पॉपकॉर्न: न केवल एक स्नैक, बल्कि एक खासत भी
हम सभी के लिए मूवी नाइट पॉपकॉर्न के बिना अधूरा है। हमारे पसंदीदा स्वाद विकल्प हैं, जैसे मक्खन, चीज, कैरेमल, इत्यादि। यदि आप घर पर उपभोक्ता के लिए पॉपकॉर्न बनाते हैं या खरीदते हैं, तो एक चीज़ को जानने की आवश्यकता है: यह केवल एक स्नैक नहीं है। पॉपकॉर्न वास्तव में एक सामग्री है। हम इसका मतलब इसलिए कह रहे हैं कि आप पॉपकॉर्न को मिठे और खरे व्यंजनों को पकाने के लिए विभिन्न तरीकों में प्रयोग कर सकते हैं। यह बचा पॉपकॉर्न का उपयोग करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है या बस एक नए तरीके के रूप में पॉपकॉर्न प्रेमियों को उनके पसंदीदा भोजन का आनंद लेने की एक नई दिशा हो सकती है। यहां कुछ आसान सुझाव और ट्रिक्स हैं जिन्हें घर पर आजमाने के लिए:
पॉपकॉर्न को चिकन, मछली, पनीर, कटलेट मिश्रण और अन्य खाद्य पदार्थों का परत बनाने के लिए
क्रश पॉपकॉर्न और इसका उपयोग करके चिकन, मछली, पनीर, कटलेट मिश्रण और अन्य खाद्य पदार्थों को तलने से पहले आवरण बना सकते हैं। इन व्यंजनों को कभी-कभी “पॉपकॉर्न-परत” के रूप में भी संदर्भित किया जाता है। यह हैक कई कारणों से शानदार है। पहली बात यह कि यदि आप ब्रेडक्रम्ब समाप्त हो जाते हैं, तो आपके पास पूर्वाधार विकल्प होता है: पॉपकॉर्न। दूसरी बात, अगर आपका पॉपकॉर्न पुराना और मुलायम हो गया है, तो आप इस तरह के तरीके से कुछ उपयोग कर सकते हैं। तीसरी बात, यदि आप नाश्ते के लिए समान पुरानी आवरण विकल्पों से थक गए हैं, तो यह कुछ नॉवेल्टी लाएगा।
पॉपकॉर्न का उपयोग करने के और तरीके
पॉपकॉर्न को एक आवरण के रूप में तलने की आवश्यकता नहीं है। आप छीले क़ीस्वमिष चॉकलेट बॉल्स, फल के टुकड़े आदि जैसे खाद्य पदार्थों को बस पॉपकॉर्न में कुचलकर सर्व कर सकते हैं। इससे वे एक मज़ेदार आवरण प्राप्त करेंगे, और आपको अद्वितीय स्टार्टर्स मिलेंगे।
पॉपकॉर्न का उपयोग शुगरीले और नमकीन व्यंजनों में
अगर आप उसी पुराने चाट विकल्पों से बोर हो गए हैं? क्या कभी आपने पॉपकॉर्न का उपयोग कर के चाट तैयार करने का विचार किया है? क्योंकि पॉपकॉर्न क्रंची और ओशधी होते हैं, इसे वास्तव में एक बड़ा चाट उपकरण बनाया जा सकता है। इसे कटे हुए प्याज़, आलू, टमाटर, धनिया, सेव और अन्य ऐसे तत्वों के साथ मिलाकर एक अनूठी स्नैक बनाएं। नींबू रस, चाट मसाले और चटनियों के साथ उन्हें स्वादिष्ट बनाएं।
क्रंची एक्स्ट्रा देने के लिए सूप और सलाद में पॉपकॉर्न
अत्यधिक क्रंची के लिए पॉपकॉर्न को सूप और सलाद में जोड़ें। अपने डिश को रोचक ट्विस्ट देने के लिए नमक वाला/मक्खनी पॉपकॉर्न या फ्लेवर्ड वाला का चयन करें। इस मामले में, पॉपकॉर्न कूटनों के लिए एक प्रकार का पुर्तियावाला बदलाव का काम करता है। यदि आप इससे अपने स्वस्थ सूप या सलाद की कैलोरी काउंट बढ़ने का चिंतित हैं, तो सादा घर में बना पॉपकॉर्न का चयन करें।
नुक्कड़ या रोल को उन्नति देने के लिए पॉपकॉर्न का उपयोग
यदि आपने कभी टुकड़े चिप्स या नाचोज के साथ एक कड़कने वाले व्रैप या रोल चखा है, तो आपको पता होगा कि हम क्या बात कर रहे हैं। और अगर अब तक नहीं किया है, तो आप कुछ मिस कर रहे हैं। आप इसके लिए पॉपकॉर्न का भी उपयोग कर सकते हैं। यह आपको हैरान करने और खुश करने के लिए पक्का है!
अपने ट्रेल मिक्स को यम्मी अपग्रेड दें
पॉपकॉर्न को सुखी फल, खजूर, बीज, ग्रेनोला/सिरिअल और पॉपकॉर्न को मिलाकर अपग्रेड करें। अगर आप ओलिब हैं, तो चॉकलेट के टुकड़े भी जोड़ सकते हैं। अपनी पसंद के हिसाब से सीज़न करें।
पॉपकॉर्न से बनाएं ट्रेडीशनल ब्रिटल
पारंपरिक ब्रिटल बादाम या मूंगफली से बनता है। यह संस्करण पॉपकॉर्न का उपयोग करता है। यह प्रीतीली मिठाई तैयार की जा सकती है और बाद में खाया जा सकता है। ब्रिटल बनाने के लिए, पॉपकॉर्न को गरम कैरेमल/मक्खन-चीनी चाशनी के साथ मिलाकर पतली पट्टी में सेट करें। ठंडा होने पर, इसे टुकड़े में तोड़ दें।
डिजर्ट्स में पॉपकॉर्न की उन्नति
डिजर्ट्स को कई तरीकों से पॉपकॉर्न से बेहतर बनाया जा सकता है। आप आइसक्रीम/संडेज के लिए टॉपिंग के रूप में पॉपकॉर्न का उपयोग, केक पे आईसिंग के लिए आवरण के रूप में, विभिन्न डिजर्ट्स के क्रीमी परतों में एक घटक के रूप में, चीज़केक के लिए आवरण के रूप में, आदि के रूप में कर सकते हैं। आप कुकीज़, केक, पुडिंग, आदि के ड़ो/बैटर में पॉपकॉर्न भी मिला सकते हैं, ताकि उसे एक अद्वितीय बनावट मिले।
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